فر پیتزا ریلی نوژن مدل SDG4030

نقد و بررسی

فر پیتزا ریلی نوژن مدل SDG4030: یک انتخاب عالی برای پخت پیتزا با کیفیت و ظرفیت بالا

فر پیتزا ریلی نوژن مدل SDG4030 به‌طور ویژه برای پاسخگویی به نیازهای متنوع آشپزخانه‌های صنعتی طراحی شده است. این دستگاه با ویژگی‌های منحصر به‌فرد خود، پخت پیتزا با کیفیت مطلوب، سرعت بالا و عملکرد بهینه را امکان‌پذیر می‌کند. فر پیتزا نوژن قادر است پیتزاهایی با طعم و مزه یکسان و در مقادیر بالا تولید کند. در این مقاله، به بررسی ویژگی‌ها، نصب، راه‌اندازی، نگهداری و نظافت این دستگاه پرداخته خواهد شد.

طراحی و ویژگی‌های فنی

فر پیتزا ریلی نوژن به دلیل برخورداری از عایق حرارتی پیشرفته و طراحی آیرودینامیک، به طور موثری از افت دما و هدر رفت گرما جلوگیری می‌کند. این ویژگی به کاهش مصرف انرژی کمک کرده و فر را به یک گزینه اقتصادی برای کسب‌وکارهای صنعتی تبدیل می‌کند. مدل‌های سری S و ECO این دستگاه نیز به فن سانتیفیوژ مجهز هستند که باعث صرفه‌جویی بیشتر در مصرف انرژی می‌شود.

بدنه فر پیتزا ریلی نوژن از استیل ضدزنگ (استیل لس استیل) ساخته شده که طول عمر بالا و مقاومت در برابر شرایط سخت را تضمین می‌کند. علاوه بر این، دستگاه مجهز به چرخ‌هایی است که جابه‌جایی آن را آسان می‌کند. چرخ‌های ترمزدار در جلو نیز به ثابت نگه داشتن دستگاه در حین استفاده کمک می‌کند.

راه اندازی و تنظیمات دستگاه

برای راه‌اندازی فر پیتزا ریلی نوژن، ابتدا دستگاه باید به برق و گاز وصل شود. پس از برقراری اتصالات، کلیدهای فن، مشعل و نقاله در حالت روشن قرار می‌گیرند. برای تنظیم سرعت نقاله، از کلید گردان اینورتر استفاده می‌شود که به شما اجازه می‌دهد سرعت نقاله را از 0 تا 60 تنظیم کنید. این ویژگی به شما امکان می‌دهد زمان پخت پیتزا را متناسب با نوع و ضخامت مواد غذایی تنظیم کنید.

برای پخت پیتزا ایتالیایی، دمای 230 درجه سانتی‌گراد و زمان 4 دقیقه و برای پیتزا آمریکایی، دمای 280 درجه سانتی‌گراد و زمان 9 دقیقه توصیه می‌شود. البته تنظیمات دما و سرعت نقاله می‌تواند بر اساس نوع پیتزا و مواد به‌کار رفته تغییر کند.

نکات ایمنی و مراقبتی

برای ایمنی بیشتر، قبل از انجام هرگونه نظافت یا تعمیرات، دستگاه باید از برق و گاز قطع شود. همچنین در حین استفاده از دستگاه، از دستکش‌های مخصوص برای جلوگیری از سوختگی و تماس دست با سطوح داغ استفاده کنید. دستگاه نباید با اعضای بدن مرطوب لمس شود و تعمیرات باید توسط تکنسین‌های متخصص صورت گیرد.

نظافت و نگهداری دستگاه

برای حفظ عملکرد مطلوب فر پیتزا ریلی نوژن، انجام سرویس‌های دوره‌ای ضروری است. نظافت روزانه دستگاه شامل تمیز کردن سطح بیرونی و قسمت زیرین کانال هوا با استفاده از اسپری چندمنظوره و دستمال نخی انجام می‌شود. همچنین بخش‌های داخلی مانند نقاله و کانال‌های هوا باید به طور هفتگی و ماهانه تمیز شوند.

به طور خاص، نقاله باید هر هفته تمیز شود. برای نظافت نقاله، باید آن را روی سرعت 20 تنظیم کرده و با استفاده از مایع ظرفشویی و اسفنج، سطح آن را پاک کرده و سپس با دستمال نخی خشک کنید. برای تمیز کردن کانال‌های هوای داخلی، از اسپری چندمنظوره استفاده شده و بعد از تمیز کردن، قسمت‌های مرطوب باید خشک شوند.

نکات پایانی

فر پیتزا ریلی نوژن مدل SDG4030، با طراحی پیشرفته و ویژگی‌های منحصر به‌فرد، یک انتخاب عالی برای پخت پیتزا در حجم بالا با کیفیت عالی است. با رعایت نکات ایمنی و مراقبت‌های دوره‌ای، می‌توانید از این دستگاه برای مدت طولانی بهره‌برداری کنید و از عملکرد بی‌نقص آن بهره‌مند شوید.